Crna rolada

Crna rolada

TIJESTO:

 *5 jaja

 *5 žlica šećera

 *5 žlica brašna

 *2 žlice ulja

 *2 žlice mlijeka

 *2 žlice kakaa

 *1 vanilin šećer

 *Pola praška za pecivo

PRIPREMA: 

Jaja, oba šećera i ulje izmiksati u čvrstu smjesu. Dodati mlijeko, kakao, brašno pomiješano s praškom za pecivo, izmiješati, saliti u lim na koji smo stavili papir za pečenje.

Peći u pećnici koju smo zagrijali na 180 c, oko dvadeset minuta.

Pečeni biskvit dok je još vrući zamotati u roladu s papirom na kojem smo pekli.

Ostaviti da se tako hladi. Pripremiti kremu.

KREMA:

1 puding od čokolade

30 dag slatkog vrhnja

1 čokolada za kuhanje

1 kremfiks

PRIPREMA:

Puding skuhati po uputi na pudingu, skinuti s vatre i u njega umiješati izlomljenu čokoladu za kuhanje.

Izmutiti slatko vrhnje i kremfiks i pomiješati u ohlađeni puding.

Dobro ujediniti u glatku smjesu, premazati kolač i ponovo zamotati u roladu, ukrasiti  kolač.

(recepti.covermagazin.com)